中国の肉加工装置および機械メーカーとサプライヤー、肉加工ソリューション

素晴らしいジャーキーを作るには、肉をスライスして乾燥させるだけではありません。柔らかくて風味豊かな結果の秘密は適切なマリネにあり、それが 肉タンブラー 不可欠なツールになります。 a 肉タンブラー 単なる利便性ではありません。これは、真空と機械的作用を使用してマリネを筋肉繊維の奥深くに押し込み、プロセスを劇的に加速し、ぎくし...

多くの場合、英語名である真空タンブラーで言及される真空タンブラーは、現代の食品加工に不可欠なツールになっています。それらは単なる機械ではありません。それらは、物理学と化学の洗練された応用を表して、肉をマリネ、硬化、柔らかくする上で優れた結果を達成します。伝統的なマリネは受動的な浸漬に依存していますが、真空タンブラーはマリネを筋肉繊維の奥深くに積極...

食料生産の複雑で厳しい世界では、 肉切断線 効率、安全性、品質の基礎です。一連のカッティングボードやナイフよりもはるかに多く、モダンミートカッティングラインは、生の死体を消費者市場に備えた多種多様なカットに変えるために、高度な技術、特殊な機械、熟練労働を統合する洗練されたシステムです。 肉体労働から自動化された精度への進化 歴...