産業用昇降プラットフォームガイド: 種類、安全規則、および選択方法

5 人にリフティング プラットフォームとは何かと尋ねると、5 つの異なる答えが得られます。ホームジムでは、バーベルの下の床を保護する合板とゴム製のパッドです。屠殺場では、オペレーターの労力、屠殺場間の移動のスムーズさ、スパナに手を伸ばさなければならない頻度を決めるのは、静かな機器です。

当社は2003年から食肉加工機械を製造してきました。 枝肉昇降プラットフォーム は、ほぼ同じくらい長い間、当社の牛屠殺ソリューションの一部として機能してきました。うまく選ばれたプラットフォームは、現役の路線の背景に消えていきます。間違って選ばれたものは、誰もが最初に不平を言うことになります。この記事では、最初の種類を終了する方法について説明します。

産業用昇降プラットフォームの実際の機能

食肉工場の昇降プラットフォームは、実際には持ち上げるためのものではありません。それは高さのことです。屠殺体や肉の側面に対するほとんどの操作は、床レベルでは不快であり、フルレールレベルでは不快であるため、プラットフォームは作業位置を、シフト全体を通して肩をリラックスさせ、手首をまっすぐに保つことができる範囲に移動するだけです。

日常的に言えば、プラットフォームは複数のジョブを同時に実行することが期待されます。

• 屠殺体を血抜きとドレッシングの位置から頭上レールの高さまで持ち上げます。
• 重いサイドまたはクォーターを、分割、トリミング、または検査が快適な高さまで下げます。
• 製品の木箱、タブ、パレットを床レベルと作業面の間で移動します。
• 作業テーブルやコンベアセクションを一度に何時間も適切な高さに安定させてください。
• フロアレベルの作業とオーバーヘッドコンベアシステムの間のギャップを埋めます。

プラットフォームは製品と人の間に正確に位置するため、ライン内でスループットと傷害率の両方に影響を与える数少ないアイテムの 1 つです。そのため、賢明な設計に関する議論は人間工学から始まり、その後で定格荷重に移ります。

屠殺場で出会う主な種類

昇降プラットフォームの設計は単一ではなく、機器が洗浄、血液、脂肪、低温室に耐える必要があるとすぐに、違いが重要になり始めます。以下の表は、牛肉および豚肉工場で最もよく見られる種類と、それらが 10 年後も正常に機能するかどうかを決定する詳細をまとめたものです。

プラットフォームが長持ちするかどうかは、2 つの詳細によって決まります。それは、水やゴミがいかに簡単にプラットフォームから排出されるか、もう 1 つは不注意なパレットトラックから油圧回路がどの程度保護されているかです。他のほとんどすべては後で調整できます。

牛の屠殺ラインに昇降プラットフォームが収まる場所

牛の列では、通常、ホームが 3 か所に表示されます。 1 つ目は更衣エリアです。ここでは、皮抜き機、分割鋸、検査ポイントがすべて作業可能な高さで動物と接触するように、枝肉を上げ下げする必要があります。 2 つ目はドレッシング ラインとチラーの間の移動で、屠殺体は手で触れずにレールの高さを変更する必要がある場合があります。 3 つ目は、骨抜きホールへの入り口です。ここでは、骨を解体する人々に適した高さにクォーターが到着します。

これらの位置はどれもレイアウト図面では劇的に見えませんが、プラットフォームが遅い、騒音が大きい、または回線速度と一致していない場合、それぞれがボトルネックになります。牛の屠殺ラインを計画するときは、後付けでなく、レールやその周囲の鋸と同じサイクル タイムに合わせて昇降プラットフォームのサイズを決定します。

骨抜きホールでは、人間工学に基づいた設計が採用されています

切断と骨の除去は反復的かつ精密な作業であり、作業高さのわずかな違いが生産量や肩や手首の不調にすぐに現れます。トリマーにとって適切な高さにクォーターを保持し、次のカットを快適な角度で行えるようにそれを下げるか回転させるプラットフォームは、ライン内の他の製品よりわずかに速い機械よりも価値があることがよくあります。

同じロジックがコンテナーにも適用されます。肉が入った箱は重いので、肉を手で床からコンベアに持ち上げるのは、最も簡単に怪我をする方法の 1 つです。骨抜きラインの最後にあるシンプルなリフト テーブルにより、その作業が完全に不要になり、製品が床に落ちないようになるため、品質監査人はこの点を高く評価する傾向があります。

定格荷重よりも重要な安全規則

当然のことながら、購入者はプラットフォームがどれだけ持ち上げられるかに注目します。食肉工場では、失敗したとき、ホースで水をかけられたとき、誰かがその上に立ったときに何が起こるかについての質問がより有益です。以下のチェックは、私たちが取引するどの工場でも必ず行うチェック事項です。

1. ガードとトラップポイント: シザーアームとラムガイドは、人の一部や緩んだナイフが侵入できないようにカバーする必要があります。
2. 緊急停止とロックアウト: プラットフォームは清掃のために隔離可能である必要があり、停止ボタンには両側からアクセスできる必要があります。
3. 油圧ホースの保護: プラットフォームの下にあるホースはパレットトラックで損傷しやすいため、フレーム内に配線するかシールドしてください。
4. 過負荷および制限デバイス: 機械的停止とリミット スイッチの組み合わせは、リミット スイッチ単体よりもはるかに優れています。
5. 滑りにくく、掃除可能な表面: 排水傾斜のある滑らかなステンレス鋼は、脂肪を捕らえて乾燥しないダイヤモンドプレートを打ち負かします。
6. 書面による検査ルーチン: 毎日の目視検査、ホースと継手の毎月の検査、油圧システムの年次レビューがすべて記録されます。

これらはどれも特殊なものではなく、ほとんどの場合、設計段階ではほとんどコストがかかりません。設置後1週間程度で高額になります。

プラントに適した昇降プラットフォームを選択する方法

いくつかの質問に明確な回答があれば、選考プロセスはほとんどの人が予想するよりも短くなります。より広範なプロジェクトを計画している場合は、プラットフォーム自体の前にライン全体を検討することをお勧めします。私たちの 牛屠殺ライン購入ガイド その点をさらに詳しく説明します。

1. フック、フレーム、製品とともに移動する塩水や水を含む荷重を定義します。
2. ストロークを定義します。つまり、製品が実際に到達する必要がある最低位置と最高位置を、両端に余裕を持たせて定義します。
3. 速度と滑らかさによってポンプとバルブのサイズが決まるため、サイクル タイムを定義します。
4. 洗浄用の化学物質、室温、湿度、床の排水などの環境について説明します。
5. プラットフォームが頭上レール、コンベア、隣接する駅とどのように相互作用するかを決定します。
6. 設置後に提供されるマニュアル、スペアパーツリスト、およびサービスサポートを確認してください。

これら 6 つのポイントを書き留めると、通常は技術仕様自体が作成されます。

設置、統合、日常のメンテナンス

昇降プラットフォームの問題のほとんどは、機械の問題ではなく統合の問題です。レールが間違った高さに固定された後に到着したプラットフォームは決して適切に機能しません。また、排水ピットなしで設置されたプラットフォームは、生涯にわたって水たまりの中に放置されることになります。そのため、私たちは、最初の図面の線路レイアウト上で、レールと乗換ポイントと並んでプラットフォームを確認することを好むのです。

一方、メンテナンスは主にアクセスの問題です。取り外しに 20 分かかるパネルの裏側にグリースニップルが付いている場合、グリースは塗布されません。フォークリフトが通過する場所にパワーユニットを取り付けると衝撃を受けます。サービスを簡単にすることは設計上の決定であり、後から考えるものではありません。

昇降プラットフォームは、食肉工場において最も印象的な機械ではありません。ソーセージに色を付けたり、パックにシールをしたりすることはなく、パンフレット用に写真を撮る人もいません。しかし、それはまさに従業員と製品が出会う場所に立っており、だからこそ、廊下にある燻製所と同じように注意を払う必要があるのです。ラインを計画していて、何かを注文する前に作業高さ、サイクル タイム、レール レイアウトについて相談したい場合は、当社のエンジニアがいつでも喜んで対応します。