豚の切断と骨抜きのソリューション

プレカットライン

機能:

プレカットラインは主に、屠殺場から出てきた枝肉を切断するために使用されます。枝肉は通常、コンベアベルトの上向きに取り付けられた垂直丸刃鋸で切断されます。積み込まれた枝肉の主に肩、腹、ハムの 3 つの部分に大規模なカットを実行します。ブレードソーのレーザービームインジケーターを使用して屠体の位置を調整するのに必要なのは、作業者だけです。次に、枝肉の各主要部分は、カットアップラインによって各脱骨プラットフォームに分配されます。

特徴:

1. ドイツから輸入した鋭い鋸は油圧ポンプで180度旋回でき、掃除が簡単です。

2. ディスクソーはカバー付きのギヤードモーターによって駆動されます。

3. ディスクソーにはレーザービームインジケーターが装備されており、位置決めと操作が簡単です。

4. ディスクソーには誘導検出器が装備されており、誤った操作を回避します。

5. ディスクソーには鋸廃棄物コレクターが装備されており、衛生的で掃除が簡単です。

切断・脱骨ライン

機能:

● 切断・脱骨ラインはクリーンクレートライン、クリーンクレートラインの3層に分かれています。カットアップライン。充填されたクレートライン。

● クリーンクレートラインは空のきれいなプラスチッククレートを送ります。

● カットアップラインがカーカスカットを伝達します。

●充填クレートラインは脱骨済みの肉カットが入ったプラスチッククレートを搬送します。

枝肉は3つの部分に分割され、カットアップラインに移送されます。各ラインには手術台が設置されています。テーブルは片側に装備されており、各テーブルには製品を保管するための木枠が付いています。クレートがいっぱいになると、満たされたクレートのラインに押し込むことができます。作業者は、製品を保管するために、上部のクリーン クレート ラインからクリーン クレートを取り出すことができます。

特徴:

1. モジュール式ベルトコンベアで、処理プラットフォームの各部品は個別に分解して洗浄できます。

2. 両側の保護レールにより、コンベヤベルトの滑りや軌道から外れることを防ぎます。肉の切り落としが地面に落ちるのを防ぐこともできます。

3. CIP洗浄システムを搭載しており、ベルトを徹底的に洗浄します。ベルトの側面と背面にもアクセスして、視覚的に完全に洗浄できます。

4. すべての作業プラットフォームは、高さなどの作業者の体調に合わせて適切に設計されており、汚染リスクも軽減されます。

5. システム全体は非常に高度でコンパクトに設計されており、顧客のワークショップや生産要件に応じてカスタマイズできます。

包装ライン

機能:

梱包ラインはアップサイドラインとボトムラインの2段ラインで構成されています。骨抜きが完了した肉の切り身が入ったプラスチックの箱が下のラインで伝わり、空のきれいなプラスチックの箱が上のラインで伝わります。使用済みのクレートは自動クレート洗浄機に送られ、そこで滅菌および乾燥されます。

特徴:

1. モジュール式ベルトコンベアで、処理台コンベアの各部品を個別に分解して洗浄できます。

2. 両側の保護レールにより、コンベヤベルトの滑りや軌道から外れることを防ぎます。肉の切り身が地面に落ちるのを防ぐこともできます。

3.梱包プラットフォームは2段式に設計されており、作業効率がある程度向上します。

4. モジュラーベルトのカムにより、プラスチック箱の安定かつ安全な輸送が保証されます。