真空マリネの利点は何ですか?
家庭料理人やプロのシェフにとっても、深く味付けされた柔らかい食べ物を達成することは絶え間ない追求です。伝統的なマリネは長い間標準でしたが、より効率的でインパクトのあるテクニックは大きな牽引力を獲得しました。 真空マリネ...
続きを読む豚の死体を処理するための豚の切断およびデボンのセット。リボンは、レイアウトの描画、製造、インストール、試運転を備えた提案設計であり、ターンキープロジェクトを顧客に提供します。
通常、豚の切断とデボン溶液は3つの部分に分かれています。
●事前カットライン
●切断および展開ライン
●パッケージングライン
事前カットライン
関数:
事前に切断されたラインは、主に屠殺エリアから出てきた後に死体を切るために使用されます。死体は、一般的に、コンベアベルトの上向き側に取り付けられた垂直円形の刃で切断されます。主に3つの部分、肩、腹、ハムで装填された死体に大きなカットを実行します。ブレードソーのレーザービームインジケーターの助けを借りて死体を配置するには、労働者のみが必要です。次に、死体の各大部分は、カットアップラインによって各デボンプラットフォームに配布されます。
特性:
1.ドイツから輸入されたシャープソーは、油圧ポンプで180ºで渦巻くことができます。
2。ディスクソーは、カバー付きのギア付きモーターによって駆動されます。
3.ディスクソーには、配置して動作しやすいレーザービームインジケーターが装備されています。
4.ディスクソーには、誤った操作を回避する誘導検出器が装備されています。
5.ディスクソーには、洗浄廃棄物のコレクター、衛生的で清掃が簡単です。
切断&デボンライン
関数:
●切断ラインとデボンラインは、クリーンクレートラインである3つのレイヤーに分割されます。カットアップライン;満たされた木枠ライン。
●クリーンクレートラインは、空できれいなプラスチック製の木枠を送信します。
●カットアップラインは、死体カットを送信します。
●塗りつぶされた木枠のラインには、プラスチック製の木枠が飾り付けられた肉切りを送信します。
死体は3つの部分に分割され、カットアップラインに転送されます。各ラインには、動作テーブルが装備されています。テーブルは片側に装備されており、各テーブルには製品の保管用のクレートフレームがあります。木枠がいっぱいになったら、塗りつぶされた木枠のラインに押し込むことができます。労働者は、製品を保管するために、クリーンクレートラインからクリーンな木枠を取ることができます。
特性:
1.モジュラーベルトコンベヤー、および処理プラットフォームの各部分は、個別に解体して洗浄することができます。
2。両側の保護レールは、コンベアベルトの滑りや追跡を避けます。また、肉のトリミングが地面に落ちるのを防ぐこともできます。
3. CIPクリーニングシステムは、ベルトを徹底的に洗うために装備されています。ベルトの側面と裏側にもアクセスし、視覚的に完全に洗浄することができます。
4.すべての作業プラットフォームは、高さのような労働者の体調に応じて適切に設計されており、汚染リスクが少ないためです。
5.システム全体は非常に高度でコンパクトに設計されており、顧客のワークショップと生産要件に従ってカスタマイズできます。
パッケージングライン
関数:
パッキングラインは、上向きの線と最終的な2つの層の線で構成されています。デボンフィニッシュミートカットを備えたプラスチック製の木枠は、収益によって伝達され、空できれいなプラスチックの木枠は逆さまで伝達されます。使用済みの木枠は、自動箱の洗濯機に来て、そこで滅菌して乾燥させます。
特性:
1.モジュラーベルトコンベヤー、および処理プラットフォームコンベアの各部分は、個別に解体して洗浄することができます。
2。両側の保護レールは、コンベアベルトの滑りや追跡を避けます。また、肉の切れ目が地面に落ちるのを防ぐことができます。
3.梱包プラットフォームは2レベルとして設計されており、作業効率がある程度改善されます。
4.モジュラーベルトのカムは、プラスチック木枠の安定した安全な輸送を確保できます。
Zhijiang Ribon Intelligent Equipment Co.、Ltd. 当社は2003年にShi Ming氏によって設立され、食肉加工機械の研究開発と製造を専門としています。
肉加工スモークハウス、真空タンブラー、中国の伐採ラインの専門的な企業として、2003年からこれらのソリューションを世界に輸出しました。
技術とソリューションは常に最適化されており、現在、リボンのソリューションは全世界で広く使用されています。そして、私たちはあなたにより良い技術とサービスをもたらすために、常に私たちのシステムをさらに開発します。
家庭料理人やプロのシェフにとっても、深く味付けされた柔らかい食べ物を達成することは絶え間ない追求です。伝統的なマリネは長い間標準でしたが、より効率的でインパクトのあるテクニックは大きな牽引力を獲得しました。 真空マリネ...
続きを読む真空タンブリングは肉のマリネに革命をもたらし、従来の浸漬よりもはるかに速く、より効果的な方法を提供します。この手法は、真空環境と機械的作用を利用して肉繊維を開き、マリネと塩水が深く均一...
続きを読むa 肉マリネタンブラー 真面目な料理人のための貴重なツールであり、迅速で均一なマリネを可能にし、より風味豊かで柔らかい料理をもたらします。ただし、食品加工装置と同様に、適切な清掃とメンテナンスは、衛生を確保し、機械の寿命...
続きを読む牛の屠殺 効率、安全、および人道的慣行の遵守を確保するために設計された一連の慎重に制御されたステップが含まれます。これらのプロセスは、動物へのストレスを最小限に抑え、安全で高品質の肉の生産を確保するために政府機関によって規...
続きを読む製品の知識