すべてのキッチンに真空タンブラーマリネが必要な理由
肉をマリネする芸術は、真空タンブラーマリネーターの導入により、巨大な飛躍を遂げました。この革新的なデバイスは、商業用キッチンと食品生産者が肉を味付けする方法を変え、最適な風味と食感を達成するためのより速く、より効果的な方法を提供します...
続きを読む多くの種類の家畜と家禽および技術テストの小さな肉のために特別に開発されています。
●機能:
真空状態では、生肉はキャリアによって回転し、塩水の浸潤とパラペプトンの溶解と抽出を加速します。この方法では、製品比が改善され、調理損失が減少します。タンブリングすることにより、プロセスを保存する時間が短縮され、肉の品質が向上します。
●特性:
◇連続真空関数。
rotation回転速度は1-20rpmから調整できます
rotation回転方向と時間を設定できます。
◇オイル - シーリング真空ポンプが装備されています。
vid異なる製品用のV字型とブレードシェイプパドルを装備しています。
◇ドラムボリューム:30L
ITの操作方法については、ここをクリックしてください
Zhijiang Ribon Intelligent Equipment Co.、Ltd. 当社は2003年にShi Ming氏によって設立され、食肉加工機械の研究開発と製造を専門としています。
肉加工スモークハウス、真空タンブラー、中国の伐採ラインの専門的な企業として、2003年からこれらのソリューションを世界に輸出しました。
技術とソリューションは常に最適化されており、現在、リボンのソリューションは全世界で広く使用されています。そして、私たちはあなたにより良い技術とサービスをもたらすために、常に私たちのシステムをさらに開発します。
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